tag:blogger.com,1999:blog-5836889355040123385.post7637723158756511713..comments2023-12-11T14:03:14.159+01:00Comments on My Little Expat Kitchen (in Greek): Το καρβέλιmagdahttp://www.blogger.com/profile/14367645154577817408noreply@blogger.comBlogger27125tag:blogger.com,1999:blog-5836889355040123385.post-78419432274180007172012-11-30T12:54:26.326+01:002012-11-30T12:54:26.326+01:00Καλησπέρα Κλεομένη. Έχω βρει την άκρη με το προζύμ...Καλησπέρα Κλεομένη. Έχω βρει την άκρη με το προζύμι πια, όπως και με αρκετά είδη ψωμιού που προτιμώ. Βέβαια ποτέ δεν σταματάει η αναζήτηση καλών συνταγών και βιβλίων, οπότε σ' ευχαριστώ για την πρόταση. magdahttps://www.blogger.com/profile/14367645154577817408noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5836889355040123385.post-69976960200318346082012-11-28T22:25:27.841+01:002012-11-28T22:25:27.841+01:00Καλησπέρα. Δεν ξέρω σε τι φάση είναι η αναζήτησή σ...Καλησπέρα. Δεν ξέρω σε τι φάση είναι η αναζήτησή σου για το ψωμί, εγώ τώρα διαβάζω τις αναρτήσεις σου γιατί μόλις πριν λίγο καιρό σε ανακάλυψα. Πριν από δυόμισι χρόνια αγόρασα από το Λονδίνο αυτό το βιβλίο<br />http://www.amazon.co.uk/Bread-River-Cottage-Handbook-No/dp/074759533X/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1354137399&sr=1-1<br />Δεν ξέρω πώς να το κάνω link για να μη βγαίνει όλο cleomenishttps://www.blogger.com/profile/08001853253688531772noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5836889355040123385.post-56181928274824719802012-03-27T17:00:37.584+02:002012-03-27T17:00:37.584+02:00είναι τέλειο!!! πες μα την συνταγη παρακαλουμε!!!είναι τέλειο!!! πες μα την συνταγη παρακαλουμε!!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5836889355040123385.post-7854270088683497932012-03-27T16:59:38.104+02:002012-03-27T16:59:38.104+02:00Καλησπέρα Αγγελική! Είπα ότι είναι ερωτεύσιμο το ψ...Καλησπέρα Αγγελική! Είπα ότι είναι ερωτεύσιμο το ψωμί, τώρα επιβεβαιώνεται κιόλας. Το ονειρεύτηκες κι εσύ; Δεν είσαι μόνη. Αν κι εγώ είχα δει πως μου κάηκε :)<br />Σ' ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σου λόγια! Να' σαι καλά!magdahttps://www.blogger.com/profile/14367645154577817408noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5836889355040123385.post-26004773226678229662012-03-27T13:28:17.376+02:002012-03-27T13:28:17.376+02:00Υ.Γ.
Με λένε Αγγελική και λατρεύω οτιδήποτε έχει ...Υ.Γ. <br />Με λένε Αγγελική και λατρεύω οτιδήποτε έχει να κάνει με την κουζίνα!Αγγελική~CooKikahttps://www.blogger.com/profile/04438919250465204670noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5836889355040123385.post-12892889546940274852012-03-27T12:38:07.657+02:002012-03-27T12:38:07.657+02:00Γεια σου Μάγδα!
έχω αρκετούς μήνες που παρακολουθ...Γεια σου Μάγδα! <br />έχω αρκετούς μήνες που παρακολουθώ το blog σου και πραγματικά είσαι καταπληκτική και στην τέχνη σου και στην φωτογράφιση αλλά και στις οδηγίες! <br />Ο λόγος που σου γράφω τώρα είναι γιατί χθες το βράδυ είδα στον ύπνο μου το παραπάνω ψωμάκι, ότι το είχα μόλις ξεφουρνίσει και ήταν υπέροχο...<br />Ευχαριστώ που μέσα από μια φωτογραφία κατάφερες να με κάνεις να δω ένα τόσο Αγγελική~CooKikahttps://www.blogger.com/profile/04438919250465204670noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5836889355040123385.post-15407473660992044192012-03-25T10:35:01.104+02:002012-03-25T10:35:01.104+02:00Καλημέρα Μαρία. Ευχαριστώ και καλώς όρισες!Καλημέρα Μαρία. Ευχαριστώ και καλώς όρισες!magdahttps://www.blogger.com/profile/14367645154577817408noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5836889355040123385.post-46648792070254590572012-03-24T11:18:12.203+01:002012-03-24T11:18:12.203+01:00συγχαρητήρια για το ωραίο σου blog, υπέροχες συντα...συγχαρητήρια για το ωραίο σου blog, υπέροχες συνταγές και φωτογραφίες.<br />φτιαχνω και γώ ψωμί, αλλά το δικό σου με το προζύμι είναι ασύγκριτο. Περιμένουμε οδηγίες.<br />χάρηκα που σε γνώρισα.mariahttps://www.blogger.com/profile/10225487523140879449noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5836889355040123385.post-87192517144283572842012-03-23T22:23:11.342+01:002012-03-23T22:23:11.342+01:00Αγγελική — και μένα με μαγεύει, ειδικά τους τελευτ...Αγγελική — και μένα με μαγεύει, ειδικά τους τελευταίους μήνες που ξεκίνησα να το ψάχνω περισσότερο και να συνειδητοποιώ ότι μπορώ να φτιάξω υπέροχο ψωμί με τα χεράκια μου. Το μυστικό στο συγκεκριμένο ψωμί είναι η υγρή ζύμη. Θα επανέλθω με λεπτομέρειες κάποια στιμγή!<br /><br />thalassamov — θέλω να βάλω τη συνταγή για το προζύμι οπσωδήποτε αλλά είναι τόσα πολλά πράγματα που θέλω να γράψω που δεν magdahttps://www.blogger.com/profile/14367645154577817408noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5836889355040123385.post-56121539975304662872012-03-23T09:29:39.989+01:002012-03-23T09:29:39.989+01:00Κουκλί είναι, πράγματι! :-)Κουκλί είναι, πράγματι! :-)food for thoughthttps://www.blogger.com/profile/04956174981611144937noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5836889355040123385.post-13699946543493547882012-03-23T00:31:48.253+01:002012-03-23T00:31:48.253+01:00Πράγματι τέλειο το ερωτεύσιμο καρβέλι σου!!! Υπέρο...Πράγματι τέλειο το ερωτεύσιμο καρβέλι σου!!! Υπέροχο σου έγινε!!!Tante Kikihttps://www.blogger.com/profile/14933556486150506611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5836889355040123385.post-51454465674827294722012-03-22T23:51:09.590+01:002012-03-22T23:51:09.590+01:00Πραγματικά υπέροχο!!! Μπράβο!!!
Καλό βράδυ!!!Πραγματικά υπέροχο!!! Μπράβο!!!<br />Καλό βράδυ!!!elenihttps://www.blogger.com/profile/06105765924164124275noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5836889355040123385.post-37239753762655945772012-03-22T23:05:05.535+01:002012-03-22T23:05:05.535+01:00Μπράβο Μάγδα! Γεια στα χέρια σου.
Πολύ ωραίο έγινε...Μπράβο Μάγδα! Γεια στα χέρια σου.<br />Πολύ ωραίο έγινε το ψωμί σου και δικαιολογημένα να καμαρώνεις γι αυτό. Περιμένουμε λεπτομέρειες.<br /><br />Φιλιά πολλά :)Μarion,https://www.blogger.com/profile/12542224580884532507noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5836889355040123385.post-91799520360972513162012-03-22T15:54:10.169+01:002012-03-22T15:54:10.169+01:00ερωτεύσιμο το καρβέλι,μεγάλωσε χιλιάδες γενιές,μαγ...ερωτεύσιμο το καρβέλι,μεγάλωσε χιλιάδες γενιές,μαγνητική η δύναμη του,πώς να αντισταθούμε;<br />Περιμένουμε τη συνταγή,θέλω να φτιάξω επιτέλους προζύμι.<br />Είναι εξαιρετικό με ντομάτα και ελαιόλαδο,θα ψάξω την ποικιλία που μας αναφέρεις. <br />πολλά φιλιάthalassamovhttps://www.blogger.com/profile/10947416065462940336noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5836889355040123385.post-9869028867748437242012-03-22T11:25:49.079+01:002012-03-22T11:25:49.079+01:00Δεν ξέρω πως λες το προζύμι σου, πάντως κάνει υπέρ...Δεν ξέρω πως λες το προζύμι σου, πάντως κάνει υπέροχα την δουλειά του!!!!!<br />Δεν επαναλαμβάνω ότι με μαγεύει η διαδικασία της παρασκευής του ψωμιού (όπως και της κατανάλωσης:)) <br />Πρέπει εκτός από την καλή επεξεργασία-ζύμωση και ψήσιμο- να έχεις εξαιρετικό αλεύρι για να σου κάνει τέτοιες φουσκάλες! Μη μας αφήνεις στη μέση! Με τέτοιο έρωτα πρέπει να μάθουμε λεπτομέρειες! Λέγε, λέγε!Αγγελικη Νhttps://www.blogger.com/profile/06409885007323501563noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5836889355040123385.post-76424979208697176752012-03-22T11:20:55.353+01:002012-03-22T11:20:55.353+01:00tanyadmin — ευχαριστώ!
ΕΛΕΝΗ — ναι όντως, δεν έχε...tanyadmin — ευχαριστώ!<br /><br />ΕΛΕΝΗ — ναι όντως, δεν έχει καμία σχέση με αυτό με την απλή μαγιά. Ευχαριστώ!<br /><br />crispy — και για μένα :)<br /><br />Vita — άντε! 60 χρονών! Φαντάζομαι τί φοβερή γεύση θα δίνει στα ψωμιά σου. Το έχεις από μαμά, γιαγιά; Ξέρω μια κυρία η οποία έχει το δικό της από την προ-γιαγιά της, πάνω από 100 χρονών. Φαντάσου!<br /><br />Claire — έχεις απόλυτο δίκιο :) magdahttps://www.blogger.com/profile/14367645154577817408noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5836889355040123385.post-64043266458778296422012-03-22T10:30:25.714+01:002012-03-22T10:30:25.714+01:00Να είσαι όσο ξεδιάντροπη θέλεις, χορτάσαμε και μόν...Να είσαι όσο ξεδιάντροπη θέλεις, χορτάσαμε και μόνο από τις φωτογραφίες και δε χρειάζεται άλλο πειστήριο για να καταλάβει ο οποιοσδήποτε ότι το ψωμί σου θα έγινε θεϊκό!<br /><br />Τις ντομάτες που λες τις έχω δει στο Σ/Μ αλλά τις σνόμπαρα μέχρι τώρα! Αφού το λες εσύ όμως, την επόμενη φορά θα τις δοκιμάσω, όμως με ψωμί μάλλον χειρότερο από το δικό σου! :)paraxeno pirounihttps://www.blogger.com/profile/06056674053075686215noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5836889355040123385.post-57209316645172493862012-03-22T09:54:21.634+01:002012-03-22T09:54:21.634+01:00Καλημέρα!!! Έχουμε κι εμείς στο πρόγραμμα να φτιάξ...Καλημέρα!!! Έχουμε κι εμείς στο πρόγραμμα να φτιάξουμε το δικό μας προζύμι!! και τώρα ζήλεψα κι εγώ ακόμη περισσότερο και θα το επισπεύσουμε!! Φιλιά πολλά!!!<br />υγ. πολύ ωραίο τα τραγούδι!!!Artihttps://www.blogger.com/profile/09919475364428779263noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5836889355040123385.post-26799610361554610002012-03-22T09:44:01.181+01:002012-03-22T09:44:01.181+01:00Καλημέρα Μάγδα!! Πράγματι αυτό το καρβέλι είναι πο...Καλημέρα Μάγδα!! Πράγματι αυτό το καρβέλι είναι πολύ ερωτεύσιμο, καταλαβαίνω τι του ζήλεψες!!!<br />Το λαχτάρησα κι εγώ έτσι στρουμπουλό και ροδοψημένο όπως το είδα!!<br />Εύγε σου κοριτσάκι!!<br />Εύγε και για τη μουσική σου επιλογή!<br />Φιλάκια πολλά!Ερμιόνηhttps://www.blogger.com/profile/05468387332378412356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5836889355040123385.post-14373622514641560622012-03-22T07:51:14.613+01:002012-03-22T07:51:14.613+01:00Δεν έχω λόγια!Μάλλον έχω:υπέροχες φωτογραφίες και ...Δεν έχω λόγια!Μάλλον έχω:υπέροχες φωτογραφίες και είμαι σίγουρη πως είναι πεντανόστιμο και το ψωμάκι!Αναμένουμε λοιπόν<br />:)...ΌλγαAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5836889355040123385.post-10489088300818514552012-03-22T07:47:00.288+01:002012-03-22T07:47:00.288+01:00Καταπληκτικό! Το λάτρεψα!Καταπληκτικό! Το λάτρεψα!kikihttps://www.blogger.com/profile/17672412851345680625noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5836889355040123385.post-76330972938627235732012-03-21T22:24:21.650+01:002012-03-21T22:24:21.650+01:00Νομιζω οτι ερωτευτηκα κι εγω το καρβελι σου! :))Νομιζω οτι ερωτευτηκα κι εγω το καρβελι σου! :))mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5836889355040123385.post-77267016237666175232012-03-21T22:18:26.443+01:002012-03-21T22:18:26.443+01:00Δηλαδή μας ανοίγεις την όρεξη για φρέσκο ψωμί και ...Δηλαδή μας ανοίγεις την όρεξη για φρέσκο ψωμί και μας αφήνεις έτσι; Ούτε μια συνταγούλα για το προζύμι, μια συμβουλή, κατιτίς;! Ενίσταμαι!Clairehttps://www.blogger.com/profile/08591427000625239057noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5836889355040123385.post-9539360404792068122012-03-21T21:55:21.047+01:002012-03-21T21:55:21.047+01:00Το προζυμένιο ψωμί είναι από τα πιο νόστιμα πράγμα...Το προζυμένιο ψωμί είναι από τα πιο νόστιμα πράγματα που μπορεί να γευτεί κανείς. Μπράβο που έφτιαξες προζύμι μόνη σου. Το δικό μου είναι περίπου 60 χρόνων (δεν κάνω πλάκα) :-)Vitahttps://www.blogger.com/profile/12697712007919316674noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5836889355040123385.post-17147419514919928012012-03-21T20:04:57.690+01:002012-03-21T20:04:57.690+01:00Όντως το ψωμί είναι πανέμορφο!
The Smiths rule! Π...Όντως το ψωμί είναι πανέμορφο!<br /><br />The Smiths rule! Παντοτινοί αγαπημένοι!crispyhttps://www.blogger.com/profile/03708122787415346961noreply@blogger.com