Μια μέρα στο Άμστερνταμ, σε φωτογραφίες

Την τελευταία εβδομάδα εκδράμουμε σε διάφορα μέρη της Ολλανδίας και σκοπεύουμε να συνεχίσουμε με τους ίδιους ρυθμούς και τις επόμενες δύο. Ίσως φτάσουμε μέχρι τη Γερμανία και σίγουρα Βέλγιο.

Στην Ελλάδα θα πάμε κατά τον Σεμπτέμβριο, ίσως τον Οκτώβριο. Δεν μας αρέσει να προγραμματίζουμε πολύ καιρό πριν τις διακοπές ή εκδρομές μας. Ειδικά εγώ. Είμαι λίγο παρορμητική και προτιμώ τον αυθορμητισμό από την οργάνωση.

Χθες πήγαμε στο Άμστερνταμ. Η διαδρομή από τη Χάγη είναι μια ώρα με το αυτοκίνητο και πάντα μας αρέσει να τριγυρνάμε στους δρόμους της πρωτεύουσας, ειδικά όταν ο καιρός είναι τόσο καλός όσο τις τελευταίες μέρες. Όπως θα δείτε και στις φωτογραφίες, δεν υπήρχε σύννεφο ούτε για δείγμα. Θαύμα.

Λατρεύω το μπλε-μαύρο χρώμα των τούβλων στα κτίρια της πόλης.

Τα κανάλια δεν είναι καθαρά αλλά είναι πανέμορφα.

Rembrandtplein.

De 9 Straatjes. Οι εννέα δρόμοι. Ένα συλλογικό όνομα που έχει δωθεί σε εννέα εμπορικούς δρόμους του Άμστερνταμ. Είναι τέλεια για ψώνια. Βρίσκεις από vintage τραπέζια και δίσκους μέχρι μαγαζιά με ολλανδικά τυριά και cupcakes.

Ολλανδικές πατάτες.

Τυπικά ολλανδικά σνακ. Frikandel, kroket και burgers από μηχάνημα.

Σημαία ουράνιο τόξο. Μια από τις πάμπολλες στο Άμστερνταμ.

Αυτό είναι σπανιότητα σ' αυτά τα μέρη.

De zon. De maan. Ο ήλιος. Το φεγγάρι.

Τα λέμε σύντομα με συνταγή. Ένα απλό και άκρως καλοκαιρινό γλυκό, φτιαγμένο για μια ειδική περίσταση.

Πηγές έμπνευσης

• Εικονιζόμενα παραπάνω είναι τα cape gooseberries, είδος φραγκοστάφυλου. Τα βρήκα στη λαϊκή αλλά δεν έχω ιδέα τί να τα κάνω. Αυτή η συνταγή φαίνεται πολλά υποσχόμενη.

• Τα video του Kinfolk πάντα καταφέρνουν να με εμπνέουν. Αυτό είναι το τελευταίο τους.

• Θέλω αυτή την κουζίνα. Ο Antoni Gaudí ήταν ιδιοφυΐα.

• Μιας και μιλάμε για Βαρκελώνη, είδα ξανά αυτή την ταινία (εννοείται).

• Αυτό το video clip και η μουσική του ισλανδικού συγκροτήματος Sigur Rós. Επίσης, ποιός να το περίμενε ότι θα μ' άρεσε σε κάτι ο Shia LaBeouf. Γίνονται και θαύματα τελικά.

• Να πώς γίνεται στο NOMA.

• Όμορφα κεράσια, όμορφο blog.

• Αυτός και αυτός ο πίνακας.

• I spy Mikhael Paskalev. Όποιος θυμάται το Risky Business να σηκώσει το χέρι του.

• Φοβερή ανάλυση των ειδών και trends στο food photography.

• Ένας άκρως δημιουργικός πατέρας, φωτογραφίζει τις κόρες του.

• Αυτόν τον καιρό βλέπω το δεύτερο season του The Killing.

• Σας αφήνω με αυτό το κομμάτι.


Τα λέμε σύντομα με συνταγή.

Καλή Κυριακή!


Προηγούμενα: Πηγές έμπνευσης Νοέμβριος 2011 και Μάρτιος 2012.